Punjeni avokado

Punjeni avokado je odličan keto doručak, lagan i kaloričan. Danas vam donosimo dva zanimljiva recepta koji se lako i brzo spremaju.

Punjeni avokado – Recept broj 1

Ljubitelj ste svežeg avokada, ali da li ste znali da može biti sjajan doručak? Bez pečenja. Izvolite recept.

Potrebno – za 2 osobe

• 2 avokada
• mladi luk ili sremuš
• crveni luk
• so (morska ili himalajska) i biber (šareni ili koji god imate)
• čeri paradajz

Postupak pripreme:

Prepoloviti avokado po dužini i izvaditi košticu. Izdubiti još malo kako bi što više nadeva stalo. Iseckati sve sastojke (mladi luk, crveni luk, čeri paradajz) na sitne delove i sipati kašičicom u avokado. Preko posuti biber i so i poslužiti.

Punjeni avokado – Recept broj 2

Ukoliko više volite zapečeni avokado, probajte ovaj recept.

Potrebno – za dve osobe

• 2 avokada
• 4 jaja
• sveža crvena paprika
• mladi luk
• kačkavalj – jedna ili dve vrste
• suhomesnato ili cepkana pečena piletina preostala od ručka

Priprema

Preseći avokado po dužini i postaviti u pleh za pečenje sa papirom za pečenje. Izdubiti malo više unutrašnjost kako bi stalo što više nadeva ali i da ostane dovoljno avokada za jelo posle. Iseckati sitno sve sastojke (papriku, mladi luk, suhomesnato) i tom mešavinom popuniti udubljenje u avokadu. Preko toga staviti rendani kačkavalj ili dve vrste kačkavalja ili kačkavalj i parmezan. Preko svega toga na svaku polovinu staviti 1 živo jaje. Zagrejati pećnicu i ispeći punjeni avokado. Servirati dok je toplo.

Saveti i trikovi

Košticu od avokada kasnije možete spremiti za sadnju, a uputstvo možete naći među Savetima i trikovima za avokado.

Želite da znate više o samoj biljci avokada, kako se uzgaja, odakle potiče avokado, i drugo? Pročitajte u Edukaciji – Avokado.

Takođe možete pronaći u Edukaciji i sve informacije o čeri paradajzu.

Koji recept biste prvo isprobali – sveže punjeni avokado ili zapečeni punjeni avokado? Ostavite nam komentar ispod recepta.