Saveti za gajenje pasulja u saksiji

Pasulj je jednogodišnja biljka iz porodice mahunarki. U njenim ukusima uživa se od davnina, a kod nas važi za jednu od najpopularnijih namirnica. Ovo povrće bogato je hranljivim materijama i nutritijentima, te sa pravom uživa glas “super-hrane”. Najbolje od svega je što vam za njegovo uzgajanje ne treba njiva ili velika bašta, jer se vrlo lako može gajiti i u kućnim uslovima, tj. u saksijama ili žardinjerama.

Ne kaže se uzalud “Prosto kao pasulj”. Njegovo uzgajanje je stvarno jednostavno, počevši od klijanja pa do ubiranja plodova. Na ovom mestu ćemo vam opisati ceo postupak, a na vama je da pokušate i da nam javite rezultate.

Vrste pasulja

Da biste pasulj mogli da gajite u kućnim uslovima, najbolje je da izaberete sorte koje imaju niži rast. One zauzimaju manje mesta i imaju žbunastiji izgled, te su samim tim lepše i atraktivnije. Neke od tih sorti su tetovac, gradištanac, belko, maksa i galeb.

Odakle početi?

Prvo što treba da uradite je da “naterate” pasulj da proklija. Iako ova biljka lako pušta koren čak i ako se odmah stavi u zemlju, postoji i sigurniji način. Neki od vas su možda još u osnovnoj školi imali prilike da se susretnu sa ovim načinom klijanja pasulja. Sve u svemu, sve što vam je potrebno jeste navlažena vata, ubrus, maramica ili toalet papir, zrna pasulja željene sorte i plastične posude. U posudu stavite navlaženu vatu (ili druge opcije koje smo naveli), uzmite zrno, dva, tri pasulja (u zavisnosti od veličine posude), i ušuškajte ga u to. Zrna treba da budu prekrivena materijalom, jer treba konstantno da budu vlažna, pa je stoga ponekad potrebno i doliti malo vode, ali samo koliko da se papir navlaži (pasulj ne treba da pliva u vodi). Posude stavite pored prozora na toplo mesto. Već za dva tri dana, biljka će proklijati.

Kada se to desi, možete ga bez problema zasaditi u zemlju. Pripremite saksije ili žardinjere i napunite ih zemljom (dovoljan je običan humus iz cvećare). Zrna se postavljaju u unapred napravljene rupe tako da im kraj koji je proklijao ide nadole. Nakon toga se obilno zaliju i stave na toplo i sunčano mesto. Pasulj voli vodu, te ga treba često zalivati. Već za nekoliko dana pustiće male listiće, a njegov brz rast će vas zapanjiti.

Količina potrebna za jednoga

Jedini problem kod uzgajanja pasulja u kući jeste da, ukoliko želite da imate prinos koji je dovoljan za jednu osobu, treba da zasadite od šest do deset biljaka. U jednu saksiju prečnika 30 cm možete zasaditi jedno zrno pasulja. To znači da vam je potrebno bar šest saksija tog prečnika ako želite da proizvedete dovoljno za jednog. Ipak, ne treba odustajati. Čak i sam čin gajenja ove biljke će vas učiniti zadovoljnim, jer njegov brz rast nikoga ne ostavlja ravnodušnim. U prilog tome, pripremili smo vam jedan fantastičan opčinjavajući video o klijanju pasulja.

Ukoliko želite da vidite ceo proces uzgajanja pasulja u saksiji, možete pogledati sledeći video.